Às vezes pensamos na comida apenas pelo que ela faz com o corpo. Energia, peso, colesterol, glicose. Mas o cérebro também faz parte desse corpo. E, aos poucos, a ciência vem mostrando que a relação entre alimentação e aquilo que sentimos pode ser mais próxima do que imaginávamos. Isso não significa que exista uma comida capaz de curar tristeza, ansiedade ou depressão. A relação é muito mais complexa. O que comemos pode influenciar nosso organismo, enquanto nossas emoções tamb

O que a proteína realmente faz no seu corpo Músculos, hormônios, enzimas e saúde no dia a dia explicados de forma simples. A proteína costuma ser associada à academia, ao ganho de massa muscular e aos shakes proteicos. Mas, dentro do seu corpo, sua função vai muito além dos músculos. As proteínas são componentes essenciais das células e dos tecidos e participam do crescimento, reparação, reações químicas, comunicação celular e defesa do sistema imunológico. Quando você consom