O que comemos afeta como nos sentimos?

Às vezes pensamos na comida apenas pelo que ela faz com o corpo. Energia, peso, colesterol, glicose. Mas o cérebro também faz parte desse corpo. E, aos poucos, a ciência vem mostrando que a relação entre alimentação e aquilo que sentimos pode ser mais próxima do que imaginávamos. Isso não significa que exista uma comida capaz de curar tristeza, ansiedade ou depressão. A relação é muito mais complexa. O que comemos pode influenciar nosso organismo, enquanto nossas emoções também influenciam o que colocamos no prato.
Talvez a pergunta não seja simplesmente se existe uma comida que melhora o humor. Talvez seja entender como aquilo que fazemos todos os dias, inclusive comer, participa silenciosamente da maneira como nosso corpo e nossa mente funcionam.


Comentários